Abba Xalet Suites

45,00 € por persona

15 personas mínimo

100 personas máximo

Pica-pica a taula
Arancini al nero di sípia i gambes
Torradeta de pernil ibèric i tomàquet
Patates braves
Focaccia de verdures al grill i olives
Gambes flamejades al brandi amb all i julivert
Gyozes de pollastre amb sèsam i caramel de soja
Amanida amb cruixent de formatge de cabra, bacó, mango i nous
Plat Principal
Corbina a la planxa amb patates confitades, saltat d´espinacs i salsa crème
O
Cuixa de pollastre farcida amb ceps i rostit a la mel, gratin d´api-nap i salsa de vi negre
Postre
Brownie casolà de xocolata i nous amb gelat de vainilla
Celler:
Viñas del Vero Blanc D.O. Somontano
Vi negre Hacienda Lopez de Haro Criança D.O. Rioja
Copa de cava
Preu:45,00

52,00 € por persona

15 personas mínimo

100 personas máximo

Pica-pica a taula
Arancini al nero di sípia i gambes
Torradeta de pernil ibèric i tomàquet
Patates braves
Focaccia de verdures al grill i olives
Gambes flamejades al brandi amb all i julivert
Gyozes de pollastre amb sèsam i caramel de soja
Amanida amb cruixent de formatge de cabra, bacó, mango i nous
Plat principal
Llom de bacallà amb gamba, cloïsses, patates confitades
o
Presa ibèrica amb parmentier de patata i oliva negra, pera i salsa de ceps
Postre
Pastís caramellitzat de poma amb gelat de vainilla
Celler:
Viñas del Vero Blanc D.O. Somontano
Vi negre Hacienda Lopez de Haro Criança D.O. Rioja
Copa de cava
Preu:52,00