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Almuerzo de Trabajo 1
20,00 € per person

10 people minimum


Entrantes a compartir
Ensalada de lechugas con tomates cherry, queso fresco, jamón cocido, maíz y brotes de soja.
Surtido de croquetas caseras (bacalao y pisto)
Paleta de cebo ibérica con tomate aliñado y pan de cristal.

Principal a elegir
Dorada a la bilbaína con calabaza asada y pisto fresco.
Mejillones a la marinera con patatas.
Carrillera estofada con crema de patata

Postre a elegir
Tatín de manzana con helado de vainilla.
Brownie de chocolate con helado de nata.
Fruta preparada.


El Menú incluye: Agua Mineral o Copa de Vino y Pan



*Mínimo 10 comensales*
*Todos los comensales deben elegir el mismo plato principal *
*disponemos de menús especializados para cualquier intolerancia alimenticia. Es importante que estas estén notificadas con un mínimo de dos días de antelación*

 
Almuerzo de Trabajo 2
26,00 € per person

10 people minimum


Entrantes a compartir

OPCIÓN A
Ensalada de lechugas con pimientos asados al carbón, ventresca de bonito con cherry y queso fresco con vinagreta de miel y comino.
Surtido de croquetas caseras (cecina,bacalao y pisto).
Calamares a la andaluza con ali-oli de limón y lima

OPCIÓN B
Buffet de ensaladas, quesos y embutidos.
Crema o guiso del día.

PRINCIPAL A ELEGIR
Merluza en salsa verde con espárragos y mejillones.
Dorada a la bilbaína con calabaza asada y pisto fresco.
Carrillera estofada con milhojas de patatas y setas.
Lomo de ternera de la sierra del Guadarrama al horno de brasas con pimientos y patata asada.

POSTRE A ELEGIR
Tatín de manzana con helado de vainilla.
Brownie de chocolate con helado de nata.
Fruta preparada.

El Menú incluye: Agua Mineral o Copa de Vino y Pan



*Mínimo 10 comensales*
*Todos los comensales deben elegir el mismo plato principal *
*disponemos de menús especializados para cualquier intolerancia alimenticia. Es importante que estas estén notificadas con un mínimo de dos días de antelación*

 
Almuerzo de Trabajo 3
32,00 € per person

10 people minimum


Entrantes (elegir 1)

Ensalada moa
Ensalada de pimientos al horno de brasa con ventresca de bonito.
Croquetas de cecina o bacalao con ensalada y asadillo manchego.
Boletus edulis al jerez con crema de puerros e hinojo y laminas de jamón.
Guiso o crema del día

Plato principal (elegir 1)

Dorada a la bilbaína con calabaza asada y pisto fresco.
Merluza al vapor con crema de patata mejillones y espárragos.
Rapito al horno de brasas con patata panadera y tartar de huevas, ajetes y tirabeques.
Lomo bajo de ternera de la sierra de Guadarrama al horno de brasas con pimientos y patata asada.
Pollo de grano estofado con trompetas negras, cebolletas asadas y vermut.
Carrillera de ternera estofada con milhojas de patatas y setas.

Postre (elegir 1)

Tatín de manzana con helado de vainilla.
Brownie de chocolate con helado de nata.
Limón pie.
Fruta preparada.
Helado

El Menú incluye: Agua Mineral o Copa de Vino y Pan



*Mínimo 10 comensales*
*Todos los comensales deben elegir el mismo plato principal *
*disponemos de menús especializados para cualquier intolerancia alimenticia. Es importante que estas estén notificadas con un mínimo de dos días de antelación*

 
Cocktail A
25,00 € per person

10 people minimum


Fríos

Chupito de salmorejo
Surtido de quesos del país
Surtido de ibéricos
Tosta de pan de cristal con jamón y huevo de codorniz

Calientes

Brocheta de langostino , verdura y sweet chile
Cazuelita de pulpo a la gallega
Croquetas de jamón
Mini burguer de vaca vieja con curry y queso brie
Postres
Vasitos de Macedonia de frutas
Tarta de queso con frutos rojos

Bebidas

Agua mineral
Condado de oriza roble D.O Ribera del Duero
Pulpo D.O. Albariño
Cervezas
Refrescos
Café

 
Cocktail B
30,00 € per person

10 people minimum


Fríos

Chupito de salmorejo
Surtido de quesos del país
Surtido de ibéricos
Tosta de pan de cristal con jamon y huevo de codorniz
Pan de cristal no sardina ahumada y tomate aliñado

Calientes

Brocheta de langostino , verdura y sweet chile
Cazuelita de pulpo a la gallega
Croquetas de jamón
Arroz meloso con oreja y limón
Mini burguer de vaca vieja con curry y queso brie

Postres

Vasitos de Macedonia de frutas
Tarta de queso con frutos rojos

Bebidas:

Agua mineral
Condado de oriza crianza D.O Ribera del Duero
Pulpo D.O. Albariño
Cervezas
Refrescos
Café

 
Cocktail C
40,00 € per person

10 people minimum


Fríos

Jamón de recebo con pan de cristal y tomate natural
Degustación de quesos de la cabezuela (quesería artesana de Madrid )
Anchoa de Casa Santoña
Chupito de ajo blanco con sardina ahumada y melón
Tosta de foie micuit con compota de tomate
Mini bao de salmón ahumado y queso crema

Calientes

Crema de guisantes , coco y menta
Brocheta de langostino , verdura y sweet chile
Croqueta de jamón
Croqueta de setas de temporada
Cazuelita de pulpo a la galleta
Vasito de rabo de toro sobre base de crema de calabaza

Postres

Vasitos de Macedonia de frutas
Tarta de queso con frutos rojos
Cremoso de chocolate

Bebidas:

Agua mineral
Condado de oriza crianza D.O Ribera del Duero
Pulpo D.O. Albariño
Cervezas
Refrescos
Café y Licores

 

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Pantalla de proyección, papelógrafo, caramelos, material de escritorio, wifi, agua mineral

Zenit Conde de Orgaz

Ponemos a su disposición todos los medios técnicos y humanos para la realización de reuniones de trabajo, convenciones, almuerzos privados y banquetes. Capacidad aproximada para 120 personas (según montajes).

Las instalaciones del Hotel Zenit Conde de Orgaz de Madrid incluyen cinco amplios salones (Salón Canciller A y B, Salón Canciller A, Salón Canciller B, Salón Liceo, Salón San Agustín y Salón San Esteban. Todos ellos son espacios con un completo equipamiento vanguardista, dotados de las últimas tecnologías para acoger desde reuniones de trabajo, convenciones o presentaciones hasta banquetes y celebraciones sociales y familiares. Todos los salones del Hotel de Madrid cuentan con:

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  • Zenit Conde de Orgaz

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